Original title:
Charakteristika poptávky po produktech zdravé výživy
Translated title:
Characteristic Of Demand For Health Food Products
Authors:
Beránková, Alena ; Soukupová, Jana (advisor) ; Džbánková, Zuzana (referee) Document type: Bachelor's theses
Year:
2011
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Tato bakalářská práce si klade za cíl přiblížit čtenáři specifické charakteristiky poptávky po produktech zdravé výživy. V teoretické části jsou nejprve shrnuty hlavní závěry mikroekonomie o analýze poptávky a jsou zde také zmíněny skutečnosti týkající se spotřebních výdajů, resp. výdajů na potraviny, dále je zde podotknut významný vliv marketingového mixu a jeho základní prvky. Praktická část se nejprve zabývá analýzou konkurenčního prostředí na trhu se zdravou výživou, v následující sekci jsou na základě vlastního šetření zodpovězeny otázky z oblasti spotřebního chování, základních charakteristik spotřebitele těchto produktů a marketingového působení výrobců v tomto odvětví.The objective of this thesis is to describe to a reader the specific characteristics of demand for health products. The theoretical part consists of two sections, first one is about main conclusions of microeconomic analysis of demand and the facts about consumer expenses or rather expenditure on food are also observed. The second section deals with a significant influence of marketing mixture and its basic instruments. At first the practical part analyzes the competitive environment on the health food market, in the next section the questions about consumer behaviour, essential characteristics of consumer of these products and marketing activities of manufacturers in this industry are answered.
Keywords:
Consumer; Demand; Health food products; Manufacturer; poptávka; produkty zdravé výživy; spotřebitel; výrobce
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/31980