|
|
Characteristics and comparison of hop regions in the world.
VOLF, Adam
The bachelor thesis characterizes and compares hop regions around the world. Firstly, it deals with the literature concerning the geographical aspects of hop growing and presents the characteristics of hops (botanical and agricultural characteristics, conditions of hop growing, hop usage). The world's hop-growing regions are defined in the thesis as a regional concentration of at least 100 ha of hop gardens (hop harvest areas). The analytical part processes and compares data on the area of hop harvesting areas, hop production and hop yields based on Barth Reports statistics using proportional symbol maps, graphs and tables. Climatic types of hop regions are also compared. About 50 % of the hop harvest is located in two regions - Hallertau in Germany and Yakima Valley in the USA. The North Korean region Ryanggang Province and the Czech region Žatec follow with a gap. A large concentration of hop regions can be found in Central Europe and the northwest of the United States. Large hop yields occur in the German region Hallertau, in the Chinese and Australian regions. The increase in harvest areas and hop production between 1990 and 2020 occurred mainly in the US regions. A structured description of more than 30 hop regions of the world is given in the appendix of the bachelor's thesis.
|
|
|
The returns of Volhynian Czechs and their assimilation, with special regard to the Vyškov region
Martinková, Dagmar ; Čornejová, Ivana (advisor) ; Nosková, Helena (referee) ; Vlček, Radomír (referee)
In the mid and late-19th century, about 15,000 Czechs left for Russia in search of a new life. Most of them settled in the Volhynia Governorate. They bought land, established Czech villages, developed hop growing. In World War I they supported the foundation of the Czechoslovak legions, and many of them also joined the legions. After this war, several hundred Czechs returned to their homeland. In World War II, they rejoined the resistance and formed the foundation of the 1st Czechoslovak Army Corps. After the war, most of them claimed re-emigration. The Czechs in Volhynia experienced what Soviet communism was like, as well as persecution, collectivization, and also Ukrainian nationalism. However, returning to the homeland was not easy, and their repatriation was accompanied by many difficulties. Many of them disagreed with the incoming communist regime and warned the population of Czechoslovakia against it. A big number of Volhynian Czechs were kept under surveillance and imprisoned by the communist regime. Love for the country and hard work have always been significant in the history of Volhynian Czechs.
|
|
|
Annual Research Report of Hop Research Institute Co.Ltd., Žatec in 2013
Patzak, Josef
Výroční zpráva shrnuje vědeckovýzkumnou činnost, která byla řešena v souladu s úkoly a oblastmi rozvoje stanovené představenstvem Svazu pěstitelů chmele ČR, schválenými výzkumnými projekty Národní agentury pro zemědělský výzkum (NAZV) MZe ČR, Ministerstva průmyslu a obchodu (MPO), Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT), Technologické agentury ČR (TAČR), Grantové agentury ČR (GAČR) a přiznanými podpůrnými programy MZe ČR pro rok 2013. Dosažené výsledky byly formou výročních a závěrečných zpráv oponentně projednány na jednotlivých vědeckých radách řešitelských pracovišť. V této zprávě jsou uvedeny stručné výsledky jednotlivých projektů dosažené v roce 2013. Dále pak výsledky koncepce rozvoje výzkumné organizace, navrhované projekty do jednotlivých soutěží a jejich úspěšnost. Zpráva je doplněna publikační činností a výstupy.
Fulltext:  PDF
|
|
| |
|
| |
|
|
Methodics of plant protection within hybrid hop varieties against downy mildew (Peronoplasmopara humuli Miy et Tak., Wils)
Vostřel, Josef ; Klapal, Ivo ; Kudrna, Tomáš ; Fořtová, Helena
Metodika ochrany hybridních odrůd chmele proti peronospoře chmelové (Peronoplasmopara humuli Miy et Tak., Wils.) poskytuje informace o doporučované strategii ochrany chmele proti nejnebezpečnější houbové chorobě v našich podmínkách. Tato publikace vznikla na základě poznatků z pokusů Chmelařského institutu v Žatci. Hlavní úkol řešené problematiky spočíval v stanovení krátkodobé prognózy peronospory chmelové pro hybridní odrůdy. Jelikož hybridní odrůdy chmele jsou všeobecně citlivější k infekci peronosporou chmelovou, není možné použit stejnou prognózu jako pro Žatecký poloraný červeňák. Z tohoto důvodu bylo nutné vytvořit novou strategii, která by vyhovovala i pro tyto odrůdy, jejichž podíl v druhové skladbě má vzrůstající charakter.
Fulltext: PDF
|
|
|
Methodics of hop protection against two-spotted spider mite (Tetranychus urticae Koch)
Vostřel, Josef ; Klapal, Ivo ; Kudrna, Tomáš ; Fořtová, Helena
Metodika ochrany chmele proti svilušce chmelové (Tetranychus urticae Koch) poskytuje informace týkající se detailního popisu jednotlivých vývojových stádií svilušky chmelové. Jsou zde uvedeny charakteristické znaky odlišující tato stádia, včetně důležitých bionomických informací a charakteristiky symptomů hospodářské škodlivosti T. urticae. Metodika obsahuje konkrétní pokyny pro odběr listů a hodnocení biologické účinnosti pro provedení ochranných zásahů. Prahy hospodářské škodlivosti jsou diferencovány dle jednotlivých akaricidů a s ohledem na vývojovou fázi chmele. Stanovení toxikologických dat a biologické účinnosti metodicky doporučovaných akaricidů na polní populace svilušky chmelové tvoří nedílnou součást této metodiky.
Fulltext: PDF
|
|
|
Methodics of plant protection against dampson-hop aphid (Phorodon humuli Schrank)
Vostřel, Josef ; Klapal, Ivo ; Kudrna, Tomáš ; Fořtová, Helena
Metodika ochrany chmele proti mšici chmelové (Phorodon humuli Schrank) poskytuje informace týkající se detailního popisu jednotlivých forem mšice chmelové jak na primárních hostitelských rostlinách rodu Prunus (fundatrix, fundatrigenie), tak i virginogenních stádií na chmelu, včetně migrujících forem. V další fázi je pozornost zaměřena na prognózu výskytu mšice chmelové a signalizaci ochranných zásahů jak na základě SET v kombinaci s prahem hospodářské škodlivosti, tak na signalizaci ochranného zásahu proti mšici chmelové na základě krátkodobé prognózy výskytu virginogenní generace. Na základě monitorování letu mšic v ČR signalizovaném pracovníky SRS lze odhadovat intenzitu přeletu okřídlených forem P. humuli pro následující rok. Stanovení toxikologických dat a biologické účinnosti metodicky doporučovaných insekticidů na polní populace mšice chmelové tvoří nedílnou součást této metodiky.
Fulltext: PDF
|
|
|
Evaluation of hop quality
Krofta, Karel
Kvalita chmele je posuzována v několika úrovních od sklizně přes zpracování až po dodávku zpracovaného chmele zákazníkům, kterými jsou ponejvíce domácí a zahraniční pivovary. V metodice jsou popsány nejdůležitější analytické metody, používané k hodnocení kvality chmele, uvedeny jejich přednosti, nedostatky a omezení. Důraz je kladen zejména na stanovení obsahu alfa kyselin, nejdůležitějšího kvalitativního parametru chmele, který lze stanovit několika způsoby s odlišným výsledkem. Důležitou součástí je pojednání o nežádoucích a cizorodých látkách ve chmelu, jejichž obsah je mnohdy limitujícím faktorem prodeje. Na základě výsledků chemických analýz lze s vysokou pravděpodobností určit identitu odrůdy a stupeň stárnutí chmele, ke kterému při skladování a zpracování zákonitě dochází.
Fulltext: PDF
|
|
| |
guest ::
