|
|
Kvalitativní ukazatele vybraných masných výrobků vyrobených ve standardní a bio- kvalitě
JAROŠOVÁ, Martina
Cílem diplomové práce bylo porovnat přítomnost použitých konzervačních látek a základních složek masných výrobků vyrobených v běžné a bio - kvalitě. V praktické části bylo provedeno polarizační měření vzorků obou kvalit s cílem stanovit, zda existuje kvalitativní rozdíl ve složení běžných potravin a biopotravin. Získaná data z měření byla dále zpracována a statisticky vyhodnocena. Díky provedenému statistickému šetření bylo zjištěno, že v procentuálním obsahu základních složek se masné výrobky běžné a bio - kvality od sebe statisticky významně neliší. Dále byla statisticky vyhodnocena rozdílnost mezi potravinami v četnosti používání konzervačních aditiv. Ačkoliv produkty v bio - kvalitě měly na výrobek o 0,7 aditiva méně ve srovnání s běžnými produkty, výsledný rozdíl byl přesto statisticky vyhodnocen jako nevýznamný.
|
|
|
Etické aspekty sociální práce s rizikovou mládeží zaměřené na deontologickou a utilitaristickou etiku
JAROŠOVÁ, Martina
Předkládaná diplomová práce se zaměřuje na etické aspekty sociální práce s rizikovou mládeží, pohledem utilitaristické a deontologické etiky. Čtenář se seznamuje s propojením etiky v sociální práci, s rizikovým chováním mládeže a v neposlední řadě s teoretickým výkladem etických systémů. V práci je zvolen kvalitativní výzkum - metoda rozhovoru s několika sociálními pracovnicemi, které pracují s rizikovou mládeží. Na bázi výsledků diplomová práce analyzuje aplikovatelnost etických teorií do praxe s ohledem na specifika klientů, jejich míru využitelnosti, případně jaké další etické teorie korespondují v praxi s jednáním sociálního pracovníka.
|
|
|
Genderové aspekty sociální práce pohledem studujících Zdravotně sociální fakulty
JAROŠOVÁ, Martina
Pod pojmem "gender" se často myslí genderové role, což znamená očekáváné chování od jedince daného genderu. S genderem úzce souvisí genderové stereotypy, které vedou k genderové diskriminaci. Genderové stereotypy a předsudky se vyskytují do značné míry i v sociální práci. Sociální pracovníci se jimi řídí, a to může vést k nesprávnému posouzení situace klienta. Je to dané tím, že ne všichni sociální pracovníci si genderové stereotypy a předsudky uvědomují, připouští. A dalším stanoviskem je také to, jak sociální pracovník genderové stereotypy vnímá. Velká část pracovníků je považuje za obecně platné a někteří od nich naopak upouští. Cílem bakalářské práce bylo zjistit, zda se objevují statisticky významné rozdíly ve vnímání vlastností mužů a žen jakožto sociálních pracovníků/pracovnic u studujících sociálních oborů na Zdravotně sociální fakultě. Výzkumná otázka: Jaký je výskyt genderových stereotypů u studujících Zdravotně sociální fakulty? Hypotézy: Existuje statisticky významný rozdíl mezi sociálními obory ve vnímání vlastností mužů sociálních pracovníků? Existuje statisticky významný rozdíl mezi sociálními obory ve vnímání vlastností žen sociálních pracovnic? Byla použita kvantitativní výzkumná strategie, metoda dotazování, technika anonymního dotazníku s využitím techniky sémantického diferenciálu. Získaná data byla vytvořena pomocí popisné statistiky v programu MS Excel a testování hypotéz proběhlo v programu SPSS, metodou t-testu. Dotazovaní připisovali vlastnosti k sociálnímu pracovníkovi nebo sociální pracovnici, které byly definovány pomocí sémantického diferenciálu. Vlastnosti (např. aktivní pasivní) byly ohraničeny škálami od pozitivní (1) k negativní (5). Z výsledků výzkumného šetření můžeme zpozorovat, že studující oboru SPVS mají pozitivnější náhled (až na výjimky) na sociálního pracovníka/sociální pracovnici než studující oboru RPP. Výsledky výzkumu mohou posloužit jako zdroj informací nejen pro studující Zdravotně sociální fakulty, ale také vyučujícím, kteří mohou svoji výuku rozšířit o tuto problematiku.
|
|
|
Systém farmového chovu daňků
JAROŠOVÁ, Martina
Tématem bakalářské práce je studium odborné literatury a následné provedení analýzy chovu daňka skvrnitého (dama dama) ve farmovém chovu. V první části je popsána deskripce daňka skvrnitého, jeho etologie a požadavky pro chov, zahrnující výživu a zootechnické zásahy. V druhé části je popsán management stáda a jsou porovnávány získané informace ze studia literatury s praxí v chovu na farmě Mnich. Bylo provedeno srovnání podmínek farmy s podmínkami volné přírody.
|
|
|
Rizika vyplývající z chovu a introdukce akvarijních plžů
Jarošová, Martina ; Vrabec, Vladimír (vedoucí práce) ; Jan, Jan (oponent)
Byly shromážděny informace o všech druzích akvarijních a zavlečených nepůvodních plžů, kteří jsou dováženi na území Evropy. Pro celistvost výzkumu byly do práce zahrnuty i akvarijní a nepůvodní mlži. Z těchto informací byly vytvořeny profily uvedených druhů a data z nich následně zanesena do dotazníků. Dotazníky jednotlivých druhů byly následně počítačově zpracovány bodovacím nástrojem FI-ISK verze 1.19 a ke každému druhu bylo vyhodnoceno vlastní skóre rizikového potenciálu. Zkoumané taxony byly dle svého skóre rozděleny do tří skupin: málo rizikové, středně rizikové a vysoce rizikové. Jako akvarijní plž s nejmenším rizikem pro původní faunu ČR byl vyhodnoceni Celetaia persculpta. Akvarijní plži s nejvyšším rizikovým potenciálem jsou dle výsledků Pomacea maculata a Pomacea canaliculata. Nejvíce rizikovým volně žijícím druhem ČR je Potamopyrgus antipodarum. Naopak nejméně rizikovými mlži pro původní faunu ČR jsou Scabies crispata a Hyriopsis bialata. Jako mlži s nejvyšším rizikovým potenciálem byly zanalyzovány druhy Corbicula fluminea a Dreissena polymorpha. Porovnáním akvarijních druhů s druhy již jako "alien species" zavlečenými na území ČR jsem došla k závěru, že akvarijní plži (mlži) nepředstavují obdobné riziko, jako druhy, které byly zavlečeny do volné přírody bez podílu akvaristů.
|
|
| |
|
| |
host ::
RSS.