|
|
Vliv zdroje selenu na antioxidační potenciál laboratorních potkanů
Buriánková, Markéta
Buriánková M.: Vliv zdroje selenu na antioxidační potenciál laboratorních potkanů. Diplomová práce, MENDELU, Brno, 90 s. Cílem diplomové práce bylo experimentálně stanovit vliv různých forem (nanoselen, nanoselen modifikovaný glukózou) a hladin selenu (0 mg, 0,02 mg a 0,02 mg selenu/organismus/den + 0,1 mg glukózy/organismus/den) na antioxidační potenciál modelových zvířat - potkanů. Bylo použito 18 samců laboratorního potkana outbredního kmene Wistar albino, kteří byli rozděleni do tří skupin. Ve skupinách, kde byl aplikován samotný nanoselen došlo k průkazně příznivějšímu účinku na konečnou koncentraci selenu v plazmě a střevech (P < 0,05) oproti kontrole (bez suplementace). Ve skupinách ošetřených nanoselenem modifikovaným glukózou došlo průkazně (P < 0,05) k příznivějšímu vlivu na krev o 78,1 % a játra o 111,3% v porovnání s kontrolou. Aplikovaný nanoselen v obou skupinách tedy značně zvyšoval konečnou koncentraci selenu ve tkáních. U ostatních skupin potkanů doplňování nanoselenu výrazně neovlivnilo konečnou koncentraci selenu ve tkáních. Antioxidační aktivita tkání se průkazně (P < 0,05) zvýšila v plazmě ve skupině, kde byly aplikovány nanočástice selenu modifikované glukózou, a to o 83,6 % v porovnání s kontrolou. Hodnocena byla pomocí antioxidačních metod FR (P < 0,05) a FRAP, u které byla většina výsledků bez statistické významnosti (P > 0,05). Obě formy nanoselenu měly vliv na úroveň redukovaného (GSH) a oxidovaného (GSSG) glutathionu. V krvi došlo průkazně (P < 0,05) ke zvýšení hladiny GSH. V erytrocytech byly průkazně (P < 0,05) vyšší obě skupiny s nanoselenem, kde vyšší účinek na hladinu GSH měla skupina s nanoselenem modifikovaným glukózou, čímž se snížil oxidační stres organismu. V játrech došlo k průkaznému (P < 0,05) snížení GSH ve skupině se samotným nanoselenem a v obou skupinách se průkazně (P < 0,05) snížily hodnoty naměřeného GSSG. Z výsledků je patrné, že úrovně nanoselenu a nanoselenu modifikovaného glukózou zvyšovaly koncentrace tohoto prvku ve tkáních organismu zvířat, zvýšily antioxidační aktivitu v plazmě a rovněž hladinu GSH v krvi a erytrocytech.
|
host ::
RSS.