|
Podnikatelský záměr "Výstavba a provoz penzionu"
PETRŽILKA, Radek
Cílem diplomové práce je zpracovat podnikatelský plán na téma "Výstavba a provoz penzionu", který je dopodrobna zpracovaný a životaschopný. Součástí práce je také literární rešerše, která předkládá teoretické znalosti z vybrané oblasti. V literární rešerši autor čtenáře seznamuje se základními pojmy v podnikání a agroturistice. Dále pak s podnikatelským plánem a jeho jednotlivými částmi. Informace v této části vznikly studiem odborné literatury a její implementací. Se získanými teoretickými poznatky je nadále pracováno v praktické části diplomové práce. V praktické části je zpracovaný kompletní podnikatelský plán podniku Agropenzion Zlatý Dvůr s.r.o. Samotný podnikatelský plán následně tvoří titulní strana, kde jsou zobrazené základní informace o podniku. Následně pak obsah, exekutivní souhrn, popis podnikatelské příležitosti, cíle firmy a vlastníků, marketingový plán, operační plán, personální zdroje, finanční plán, analýza jednotlivých rizik a jejich management, analýza prostředí s vybranými analýzami.
|
|
Organizační struktura jako nástroj managementu ve vybraném podniku
PETRŽILKA, Radek
Teoretická část této práce je zaměřena na studium odborné literatury a přenesení těchto informací do bakalářské práce. Je zde rozebrána problematika organizačních struktur, jednotlivé organizační struktury, ale také pojmy jako jsou manažer a jeho funkce a role. Následně vize, strategie, mise, cíl a také jednotlivé stupně řízení, je zde také uvedeno rozdělení, tvorba, změna organizační struktury a nahlédnutí do problematiky krizového řízení. Všechny tyto pojmy a postupy jsou jednotlivě rozebrány a popsány. Praktická část této práce poukazuje na důležitost organizační struktury ve vybraném podniku. V tomto podniku je organizační struktura využívaná jako nástroj pro zlepšení komunikace a odlehčení rozpětí řízení jednotlivých manažerů. Samozřejmě se zde pohlíží i na problematiku zvýšení nákladů v oblasti mezd. V původní organizační struktuře Zemědělských služeb Dynín docházelo k přetěžování jednotlivých manažerů, konfliktům, komunikačním šumům a nevhodnému rozdělení pracovníků v jednotlivých divizích. Proto došlo ke změnám v organizační struktuře. Byla vytvořena nová funkce divizionálního ředitele, který řídí jednotlivé divize, tak aby nedocházelo k nerovnoměrnému rozdělení pracovníků a hlavně konfliktům mezi jednotlivými vedoucími divizí. Další změnou bylo rozdělení velice rozsáhlého oddělení výživy zvířat, výživy a ochrany rostlin a výroby do tří nových oddělení. V původním oddělení bylo příliš mnoho informací, zaměstnanců, atd.. Docházelo zde až k chaosu, který byl rozdělením oddělení vyřešen.
|
|
Problematika procesního řízení v logistické společnosti
Petržílka, Radek ; Voráček, Jan (vedoucí práce) ; Zelená, Veronika (oponent)
Diplomová práce je cílena na procesy společnosti CS Cargo a.s. V teoretické části se zaměřuji na logistiku, procesní řízení, procesní mapování a v neposlední řadě také lean management, tedy soubor nástrojů na identifikaci a eliminaci činností, které nepřinášejí žádnou hodnotu. Praktická část vychází z části teoretické. Cílem práce je inovovat současnou procesní mapu a popsat procesy. Následně vybraný proces analyzovat, upravit a nastínit možnosti měření jeho výkonnosti. Propracovaný systém řízení vyžaduje pečlivou identifikaci procesů. Jsou to především podnikové procesy, které ovlivňují celkovou kvalitu produktu (služeb) společnosti CS Cargo.
|
|
Analýza dopravního systému
Petržílka, Radek ; Černý, Jan (vedoucí práce) ; Lukšů, Vladimír (oponent)
Práce je zaměřena na logistický sektor vybraného podniku. Řeší především otázku dopravy a přepravy. Ze zjistitelných údajů se zaměřuje na analýzu vybraných faktorů logistiky. Je využito dostupných informací. Pro analýzu dopravního systému byla vybrána firma Golem. Společnost, která má vybudované ohromné zázemí a specializuje se především na přepravu zboží silničními nákladními soupravami. Řešeným faktorem je analýza variant zahraničních cest. Jak jsou řidiči vytěžováni, možné úspory času, dohoda AETR. Dalším z řešených faktorů logistiky v této práci je analýza správného rozhodování. Organizační začlenění logistiky je v této firmě na prvním místě.
|