|
Interakce tamarixetinu a isorhamnetinu se železem
Lavičková, Barbora ; Karlíčková, Jana (vedoucí práce) ; Carazo Fernández, Alejandro (oponent)
Univerzita Karlova Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra farmaceutické botaniky Kandidát: Mgr. Barbora Lavičková Školitel: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Název rigorózní práce: Interakce tamarixetinu a isorhamnetinu se železem Železo je důležitým prvkem v lidském těle, který je nezbytný pro řadu biologických funkcí. Například je součástí enzymů. Tento prvek je schopen přijímat nebo odevzdávat elektrony a vyskytovat se v organismu ve dvou oxidačních stavech - Fe2+ a Fe3+ . Za určitých okolností může vést ke vzniku volných radikálů. Tamarixetin a isorhamnetin jsou metabolity kvercetinu řadící se mezi flavonoidy. Jejich struktura je obdobná, obsahují 4 hydroxylové skupiny, liší se pouze umístěním methoxy-skupiny na fenylovém jádře, jednou je v poloze 4' u tamarixetinu, a podruhé v poloze 3' u isorhamnetinu. Obě látky mají výraznou antioxidační aktivitu. V této rigorózní práci byla testována interakce dvou flavonolů - tamarixetinu a isorhamnetinu s ionty železa při různých (pato)fyziologicky významných pH. Byla testována jejich chelatační a redukční aktivita. Chelatační účinnost byla změřena spektrofotometricky za pomocí ferrozinu, který je selektivním indikátorem železnatých iontů, se kterými tvoří fialově zbarvený komplex s absorpčním maximem při 562 nm. Nejprve byly změřeny železnaté ionty...
|