|
|
Biochemistry of polyphenols effects in the treatment of vascular disease
Kondrashov, Alexey ; Štípek, Stanislav (vedoucí práce) ; Pecháňová, Olga (oponent) ; Matouš-Malbohan, Ivan (oponent)
Souhrn Tato disertační práce se zabývá analýzou učinků polyfenolických látek ve vztahu k oxidativnímu stresu a kardiovaskulárním onemocněním. Práce obsahuje řadu výsledků studia účinků přírodních biologicky aktivních látek červených vín a brambor, a jejich aplikace na modelech spontánní hypertenzních a normotezních experimentálních zvířat. Metody a přístroje použité v experimentech nám umožnily formulovat několik nových výroků o univerzálním charakteru vztahů mezi antioxidační kapacitou a obsahem polyfenolických látek bez ohledu na zdroj potravin. Strava je zdrojem minerálních látek, které rovněž přispívají k celkové antioxidační kapacitě, a proto také mohou mít vliv na endogenní antioxidační enzymatický systém tím, že poskytuje základní kofaktory. Experimentálně bylo zjištěno, že koncentrace hořčíku ve víně a extraktu červeného vína známého pro jeho léčebné účinky jsou srovnatelné s minerálními vodami doporučenými pro léčbu a prevenci kardiovaskulárních a metabolických onemocnění. Kromě toho v řadě naších experimentů byly potvrzeny synergické vztahy mezi vybranými minerály. Klíčová otázka biologické dostupnosti polyfenolů na podporu myšlenky prospěšnosti stravy bohaté na ovoce a zeleninu v prevenci cévních onemocnění byla ověřena na modelech laboratorních zvířat. Polyfenolické sloučeniny byly detekovány v...
|
|
|
Biochemistry of polyphenols effects in the treatment of vascular disease
Kondrashov, Alexey ; Štípek, Stanislav (vedoucí práce) ; Pecháňová, Olga (oponent) ; Matouš-Malbohan, Ivan (oponent)
Souhrn Tato disertační práce se zabývá analýzou učinků polyfenolických látek ve vztahu k oxidativnímu stresu a kardiovaskulárním onemocněním. Práce obsahuje řadu výsledků studia účinků přírodních biologicky aktivních látek červených vín a brambor, a jejich aplikace na modelech spontánní hypertenzních a normotezních experimentálních zvířat. Metody a přístroje použité v experimentech nám umožnily formulovat několik nových výroků o univerzálním charakteru vztahů mezi antioxidační kapacitou a obsahem polyfenolických látek bez ohledu na zdroj potravin. Strava je zdrojem minerálních látek, které rovněž přispívají k celkové antioxidační kapacitě, a proto také mohou mít vliv na endogenní antioxidační enzymatický systém tím, že poskytuje základní kofaktory. Experimentálně bylo zjištěno, že koncentrace hořčíku ve víně a extraktu červeného vína známého pro jeho léčebné účinky jsou srovnatelné s minerálními vodami doporučenými pro léčbu a prevenci kardiovaskulárních a metabolických onemocnění. Kromě toho v řadě naších experimentů byly potvrzeny synergické vztahy mezi vybranými minerály. Klíčová otázka biologické dostupnosti polyfenolů na podporu myšlenky prospěšnosti stravy bohaté na ovoce a zeleninu v prevenci cévních onemocnění byla ověřena na modelech laboratorních zvířat. Polyfenolické sloučeniny byly detekovány v...
|
|
|
Provoz gastronomického zařízení ve Velké Británii
Josypenkova, Anastázie ; Mlejnková, Lena (vedoucí práce) ; Kondrashov, Alexey (oponent)
Cílem této bakalářské práce je provozní analýza vybraného gastronomického zařízení ve Velké Británii, nacházející se v centru města Folkestone na jihovýchodním pobřeží. Práce je rozdělena do čtyř systematických celků. První se týká postavení stravovacích služeb v cestovním ruchu, přibližující jejich charakteristiku, význam, formy a funkce, podmínky provozu gastronomických zařízení, jejich klasifikace a typologie. Další kapitolu tvoří charakteristika lokality vybrané gastronomické provozovny a postavení této oblasti v cestovním ruchu. Daná kapitola charakterizuje cestovní ruch v Británii a následně popisuje oblast Kentu a Folkestone. Hlavní kapitolou je kapitola analyzující vybrané gastronomické zařízení. Poslední část této práce tvoří zhodnocení současné situace pomocí SWOT analýzy provozovny a doporučení pro její zlepšení.
|
|
|
Význam olympijských her pro rozvoj turismu
Golovenko, Anastasiya ; Kondrashov, Alexey (vedoucí práce) ; Vaško, Martin (oponent)
Teoretická část mé práce se zabývá vývojem Olympijských her od časů, kdy vznikly až do současné doby a popisuje pojem Olympijské Hnutí a všechno co s ním souvisí. Cílem je sportovní akce zařadit do systému cestovního ruchu, určit jejich dopady na cestovní ruch a uvést typické příklady. Součástí práce je i druhý cíl. Ten má za úkol potvrdit hypotézu, že sportovní akce mohou výrazně ovlivnit cestovní ruch. Praktická část obsahuje zkoumání dopadů a významů olympijských her pro ekonomickou a sociální oblast. Podrobně se zaměří na Olympijské hry ve Vancouveru v roce 2010 a na letošní hry v Soči. Součástí práce je také zkoumání sociální stránky vlivu olympijských her na návštěvníky a na samotnou destinaci, a proto byl vytvořen dotazník za účelem zjištění, zda tato událost ovlivňuje image destinace cestovního ruchu.
|
|
|
Analýza nabídky zimního cestovního ruchu Švýcarska
Art, Anastasiya ; Vaško, Martin (vedoucí práce) ; Kondrashov, Alexey (oponent)
Tématem bakalářské práce je analýza nabídky zimního cestovního ruchu Švýcarska. Cílem dané bakalářské práce je analyzovat zimní nabídku cestovního ruchu Švýcarska a zhodnotit Švýcarsko z pohledu destinace pro trávení aktivní zimní dovolené českými turisty. Teoretická část práce se zabývá postavením sportovního cestovního ruchu a rolí destinačního managementu pro rozvoj cestovního ruchu destinace. Praktická část je věnována cestovnímu ruchu Švýcarska obecně a jeho zimní nabídce. Dále je věnována pozornost činnostem švýcarské centrály cestovního ruchu Schweiz Tourismus a její roli ve tvorbě nabídky zimního cestovního ruchu. V závěru praktické části je zpracována SWOT analýza Švýcarska z pohledu destinace zimního cestovního ruchu pro český trh.
|
|
|
Současná gastroturistika v Evropě: významné destinace a vývojové trendy
Kondratenko, Anna ; Kondrashov, Alexey (vedoucí práce) ; Jarolímková, Liběna (oponent)
V současné době se objevuje spousta nových trendů v oblasti cestovního ruchu a gastroturistika je jedním z těch nejdůležitějších. Cílem práce je zjistit postavení gastroturistiky na trhu cestovního ruchu. Tento cíl je splněn tak, že na začátku je uveden vztah mezi cestovním ruchem a gastronomii a je zohledněná klasifikace gastronomických zájezdů. V práci jsou popsané nejnavštěvovanější destinace Evropy a je analyzovaná nabídka a poptávka po gastroturistice v těchto regionech. Následně jsou uvedené výsledky analýz a možné vlastní návrhy pro daný segment cestovního ruchu.
|
|
|
Termální lázeňské podniky ČR: efektivita hospodaření a současné vývojové trendy
Krautstengelová, Lucie ; Kondrashov, Alexey (vedoucí práce) ; Mlejnková, Lena (oponent)
Tato bakalářská práce se v první části zabývá termálním lázeňstvím a současnými lázeňskými trendy, jelikož je lázeňství jedním z neustále se rozvíjejících odvětví cestovního ruchu. Cílem je zjistit výkonnost lázeňských podniků a výskyt současných moderních trendů v oblasti lázeňství. Ve druhé části této práce je zpracována finanční analýza, pomocí které je zhodnocena efektivita hospodaření tří zkoumaných lázeňských společností, a sice společnosti Lázně Teplice v Čechách a.s., která vlastní Lázně Teplice, společnosti Thermal -- F a.s., která je majitelem lázeňského hotelu Thermal v Karlových Varech a společnosti Bohemia -- lázně a.s., která poskytuje lázeňskou péči v Karlových Varech.
|
|
|
Aplikace metod finanční analýzy na stravovací zařízení
Stibůrková, Michaela ; Kondrashov, Alexey (vedoucí práce) ; Mlejnková, Lena (oponent)
Tato bakalářská práce je zaměřena na zhodnocení finanční situace restaurace pomocí metod finanční analýzy. Analyzovaný podnik je z finančního hlediska zajímavý zejména tím, že po dobu monitorovaného období (roky 2008 až 2012) vykazuje záporný hospodářský výsledek, tudíž i vlastní kapitál. Nicméně, výsledky hodnocení finanční situace podniku ukazují, že se management podniku snaží o zlepšení finanční situace.
|
|
|
Srovnání nabídky cestovních agentur se zaměřením na studenty
Jandová, Karolina ; Petrů, Zdenka (vedoucí práce) ; Kondrashov, Alexey (oponent)
Bakalářská práce je zaměřena na zhodnocení nabídky cestovních agentur zaměřených na segment studentů na území České republiky pomocí analýzy vybrané cestovní agentury a komparace její nabídky produktů pro studenty s nabídkou vybrané zahraniční cestovní agentury se stejným zaměřením. V první části jsou vymezeny pojmy důležité pro porozumění bakalářské práce. V další části práce jsou charakterizovány vybrané podniky a jejich nabídka zaměřená na vybraný segment. V závěru práce jsou nabídky obou podniků srovnány a pomocí SWOT analýzy je v závěru také zhodnocena nabídka české cestovní agentury.
|
|
|
Tvorba zájezdu podle druhu(formy) cestovního ruchu
Tomšů, Gabriela ; Petrů, Zdenka (vedoucí práce) ; Kondrashov, Alexey (oponent)
Cílem práce bylo vytvořit netradiční zájezd v rámci příjezdového cestovního ruchu na základě poptávky zahraniční cestovní kanceláře, který obsahuje poznání především Jižní Moravy a pobytovou část s wellness programem v Priessnitzových lázních v Jeseníku. Jižní Morava je velmi atraktivní region, taktéž zmíněné lázně. Bakalářská práce je rozdělena do dvou částí. V první jsou charakterizovány základní pojmy, ve druhé je zpracován a popsát konkrétní zájezd. Závěr shrnuje celou práci a k práci jsou přiloženy mapy, obrázky a tabulka, které doplňují danou problematiku.
|
host ::
RSS.