Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 6 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
The Effect of temperature treatment TiO2 nanoparticles on antibacterial properties
Bytesnikova, Z. ; Valeckova, V. ; Švec, P. ; Richtera, L. ; Šmerková, K. ; Vítek, Petr ; Adam, V.
The synthesis of TiO2 nanoparticles (NPs) under various temperature treatments was described and TiO2 NPs was subsequently tested as an antibacterial agent. Scanning electron microscopy (SEM), Raman spectroscopy, Dynamic light scattering (DLS) were used to confirm structure of TiO2 NPs and detect differences between individual batches treated with different temperature. Antibacterial properties were tested on Escherichia coli (E. coli). TiO2 NPs as photocatalyst was incubated with bacterial cells under ambient light. Changes in temperature treatment can affect diameter size and crystal structure of TiO2 NPs as well as its antibacterial properties.
Nanouhlíkové materiály pro bioaplikace a detekci těžkých kovů =: Nanocarbon materials for bioapplications and heavy metals detection /
Bytešníková, Zuzana
Cílem této disertační práce je syntéza nanouhlíkových materiálů a jejich kompozitů za účelem jejich aplikace pro ochranu životního prostředí, pro boj proti patogenním mikroorganismům a pro ochranu zemědělských plodin. Jako základní konstituent všech připravených nanomateriálů byl s úspěchem využit grafenoxid (GO) připravený modifikovanou Hummersovou metodou. Za účelem zlepšení požadovaných vlastností byl připravený GO dále redukován a modifikován magnetickými nanočásticemi (MPs) a nanočásticemi (NPs) kovů či polokovů za vzniku kompozitů. V připravených nanokompozitech bylo využito synergistického efektu grafenoxidu a nanočástic. V případě nanokompozitu tvořeného redukovaným grafenoxidem (rGO) a MPs byl připravený kompozit využit k vázání Se(IV), jakožto těžkého kovu, z vodného prostředí. Výhodou tohoto materiálu navíc byla možnost jeho opětovného použití po regeneraci v ethanolu. K ochraně zemědělských plodin před Xanthomonas euvesicatoria (X. euvesicatoria), která je původcem bakteriální skvrnitosti rajčat a paprik a způsobuje značné ekonomické ztráty, byl použit nanokompozit tvořený GO a NPs mědi a stříbra. Tento nanokompozit byl vybrán k aplikaci na rostliny rajčete a papriky po předchozích mikrobiologických testech in vitro.
HYDROGEN STORAGE PROPERTIES OF GRAPHENE OXIDE MATERIALS PREPARED BY DIFFERENT WAYS
Král, Lubomír ; Čermák, Jiří ; Bytesnikova, Z.
Graphene-based materials show unique properties. These single layered materials consist of 2D structure of carbon atoms, belong to the strongest known materials, that are very mechanically flexible, optically transparent and that are excellent electrical and thermal conductors. Recently, several studies on these types of materials have highlighted the potential of this material for hydrogen storage (HS) and raised new hopes for the development of an effective solid-state HS media. In the present paper, the structure and HS properties of graphene oxide (GO) and chemically reduced graphene oxide (rGO) produced by different procedures were studied. Hydrogen sorption characteristics of GO and rGO were measured using the Sieverts-type gas sorption analyzer PCT-Pro Setaram Instrumentation. The study of HS was carried out at temperature range from 198 K to 423 K under hydrogen pressure from 1x10(-4) to 4 MPa. \n\nFor the HS point of view, the advantage of GO or rGO compared to graphene, is the presence of multiple chemical groups that can be used for introducing modifiers and their superior spreading on the materials surface. The suitably functionalized GO or rGO materials could potentially exhibit outstanding HS properties.
HYDROGEN STORAGE PROPERTIES OF GRAPHENE OXIDE MATERIALS PREPARED BY DIFFERENT WAYS
Král, Lubomír ; Čermák, Jiří ; Bytesnikova, Z.
Graphene-based materials show unique properties. These single layered materials consist of 2D structure of carbon atoms, belong to the strongest known materials, that are very mechanically flexible, optically transparent and that are excellent electrical and thermal conductors. Recently, several studies on these types of materials have highlighted the potential of this material for hydrogen storage (HS) and raised new hopes for the development of an effective solid-state HS media. In the present paper, the structure and HS properties of graphene oxide (GO) and chemically reduced graphene oxide (rGO) produced by different procedures were studied. Hydrogen sorption characteristics of GO and rGO were measured using the Sieverts-type gas sorption analyzer PCT-Pro Setaram Instrumentation. The study of HS was carried out at temperature range from 198 K to 423 K under hydrogen pressure from 1x10(-4) to 4 MPa.
Fyzikální vlastnosti ovlivňující jakost rybího masa a produktů z ryb
Bytešníková, Zuzana
Tato práce se zabývá fyzikálními vlastnosti rybího masa a rybích výrobků. U rybího masa bývá textura považována za jeden z nejvíce vnímaných znaků. Na texturní vlastnosti rybího masa má zásadní vliv chemické složení rybího masa a struktura rybího masa. Při výrobě produktů z rybího masa dochází ke změnám v texturních vlastnostech působením nízkých teplot během mrazírenského skladování a vysokých teplot během tepelného zpracování. Ke změnám v texturních vlastnostech rybí svaloviny dochází během autolytických procesů po poražení. Cílem práce bylo srovnání různých metod pro měření texturních vlastností rybího masa a rybích výrobků. Z rybích výrobků byly testovány surimi tyčinky a předsmažené rybí prsty. Z rybích druhů vybraných k měření texturních vlastností byly vybrány kapr obecný (Cyprinus carpio), pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss) a lín obecný (Tinca tinca). K testování byly zvoleny penetrační test (pronikání sondy do vzorku) a střihová zkouška dle Warner-Bratzlera (přeříznutí vzorku čepelí Warner-Bratzlerova nože).
Texturní vlastnosti rybího masa a produktů z ryb
Bytešníková, Zuzana
Tato práce se zabývá texturními vlastnostmi rybího masa a výrobků z ryb. Na texturu rybího masa má zásadní vliv chemické složení masa a jeho struktura. Textura je ovlivněna i dalšími vlivy jako je výživa, genetické předpoklady, technologie chovu, autolytické procesy a manipulace. Při výrobě produktů z ryb dochází ke změnám v texturních vlastnostech působením nízkých teplot během mrazírenského skladování, vysokých teplot během tepelné úpravy nebo změnou pH. Pro hodnocení texturních vlastností se používají senzorické nebo instrumentální metody. Senzorické hodnocení je drahé, časově náročné, vyžaduje tepelné opracování vzorků a senzorický panel vyškolených hodnotitelů. Naproti tomu jsou instrumentální metody rychlé, snadno opakovatelné a i přes vysokou cenu přístrojů levné. Ačkoliv se upouští od senzorických metod i nadále zůstávají zlatým standardem pro hodnocení texturních vlastností.

Viz též: podobná jména autorů
3 Bytešníková, Zuzana
Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.