|
|
Analýza spokojenosti zákazníků ve vybraném restauračním zařízení
Havlasová, Eva ; Oberhel, Martin (vedoucí práce) ; Bednářová, Martina (oponent)
Tato práce se zabývá problematikou spokojenosti zákazníka v restauračním zařízení U Vnuka. Zaměřením práce je vykonat marketingový výzkum v této vybrané restauraci. Hlavní klíčová slova jsou marketingový výzkum, zákazník, spokojenost zákazníka a dotazníkové šetření. Bakalářská práce je rozdělena na dvě části, první polovina se věnuje teoretickým stránkám problematiky. Zahrnuje poznatky o marketingovém výzkumu, dotazníkovém šetření a o zákazníkovi, a sním spojenou spokojenost zákazníka. V druhé části bakalářské práce je popsaný samotný výzkum, jeho cíle, postupy a jednotlivé kroky. Závěr práce se věnuje shrnutí výsledků celého výzkumu, ale také dodává doporučení majiteli restaurace.
|
|
|
Rozdíly v motivaci pracovníků různých věkových kategorií ve vybrané organizaci
Bošanská, Denisa Patricie ; Hiršová, Miloslava (vedoucí práce) ; Bednářová, Martina (oponent)
Práce je zaměřena na motivaci v pracovním prostředí a její rozdíly dle věkových kategorií. Dílčí cíle jsou: zjištění věkového složení zaměstnanců, popis a analýza motivační struktury různých věkových kategorií, vypracování motivačního systému pro management organizace. V teoretické části jsou vysvětleny základní pojmy, které souvisí s motivací, teoriemi motivace a tříděním věkových skupin. Uvedené pojmy v teoretické části byly nezbytné pro vypracování praktické části, ke které mi sloužil i dotazníkový výzkum. V druhé polovině praktické části jsem vyhodnotila a interpretovala získaná data z výzkumu pomocí popisné statistiky. Výsledky získané z dotazníkového šetření jsou porovnány s teoretickými poznatky a na základě těchto výsledků jsem vypracovala doporučení motivačního systému pro management vybrané organizace.
|
|
|
Proměny hlavní zpravodajské relace Události a regionálního zpravodajství ČT od roku 2007 do roku 2012
Bednářová, Martina ; Jirák, Jan (vedoucí práce) ; Trampota, Tomáš (oponent)
Diplomová práce Proměny hlavní zpravodajské relace Události a regionálního zpravodajství ČT od roku 2007 do roku 2012 si kladla za cíl představit zpravodajství v kontextu normativních teorií, televizní zpravodajství v kontextu České republiky, jeho vývoj a současnou situaci. Teoretickým rámcem práce byla politická ekonomie komunikace nastiňující pozadí vzniku zpráv a napomáhající uchopení problematiky zpravodajství. Nedílnou součástí práce byla kombinace kvantitativní a kvalitativní analýzy, pomocí nichž jsme zkoumali dodržování zpravodajské objektivity hlavních a regionálních zpráv veřejnoprávní České televize od roku 2007 do roku 2012, její vývoj a rozdíly ve večerním a regionálním zpravodajství. Objektivita byla zkoumána prostřednictvím složek relevance, která je přisuzována jednotlivým typům zpráv, a nestrannosti, tedy obrazové vyváženosti a neutrální prezentace. Bylo zjištěno, že se hlavní Události věnují nejvíce zahraničním, příležitostným a politickým zprávám, 35 % zpráv hlavních Událostí vykazuje určité prvky stranění, a to například dramatizací, možným pokřivováním reality a užíváním expresivních výrazů. V případě brněnských Událostí v regionech jsme zaznamenali největší přisuzovanou relevanci zajímavostem a domácím zprávám, 17 % zpráv vykazovalo prvky stranění zejména užíváním hodnotících...
|
|
| |
|
|
Ekonomické dopady nozokomiální nákazy Clostridium difficile ve zdravotnickém zařízení
Váchová, Eva ; Lešetický, Ondřej (vedoucí práce) ; Bednářová, Martina (oponent)
Nozokomiální nákazy představují pro zdravotnická zařízení jak ekonomickou tak zdravotní komplikaci zdravotnické péče. Cílem této diplomové práce je komplexní představení problematiky nozokomiálních nákaz. Druhá část je zaměřena na bakterii Clostridium difficile. V práci je analyzována epidemiologické situace daného zdravotnického zařízení a náklady na terapii. Výskyt Clostridium difficile i přes celosvětový růst v tomto zařízení klesá. V počtu odebraných vzorků a výskytu pozitivit jsou mezi odděleními významné rozdíly. Získaná data jsou aplikována na farmakoekonomický model z Německa, kde byla porovnávána terapie vankomycinem a fidaxomicinem. Při léčbě 100 pacientů je výhodnější léčba fidaxomicinem i přes jeho počáteční vyšší cenu z důvodu nižšího procenta rekurencí, snižování morbidity a mortality.
|
|
| |
|
|
Podnikatelský plán - založení kozí farmy
Bednářová, Martina ; Syrovátka, Oldřich (vedoucí práce) ; Král, Pavel (oponent)
Cílem předkládané diplomové práce je vytvoření podnikatelského plánu pro založení zemědělského podniku. Jeho specializací je chov koz a přímý prodej výrobků z kozího mléka. Stěžejní součást plánu představuje provedená strategická analýza. Podkladem pro její zpracování byly údaje významných českých institucí, analýza trhu i komunikace s konkurenty a odborníky. Obdobně tomu bylo u dalších významných součástí plánu. Jsou jimi marketingový, výrobní a finanční plán. Marketingový plán poskytuje informace o uplatňovaných marketingových strategiích. Výrobní plán informuje o technologii či objemu výroby. Ověření životaschopnosti daného záměru proběhlo na základě finančního plánu. Přínosem práce je identifikace a rozpracování všech důležitých aspektů majících vliv na zahájení i následnou činnost konkrétního podniku, jakož i návrh řešení problematických oblastí.
|
|
|
Možnosti využití hmyzu jako potraviny v podmínkách České republiky
Bednářová, Martina
Narůstající zájem o jedlý hmyz v České republice je konfrontován s minimálním množstvím dostupných informací o této problematice. Proto bylo hlavním cílem této práce zmapovat možnosti využití hmyzu jako potraviny v podmínkách České republiky. Ke splnění cíle byly definovány 2 hypotézy: 1. Nutriční hodnota druhů hmyzu chovaných v České republice je srovnatelná s nutriční hodnotou běžných potravin a hmyz je tedy alternativou ve výživě člověka 2. Odborná i laická veřejnost v České republice je připravena na vstup hmyzu jako potraviny do spotřebitelského koše. Metodicky byly cíle řešeny a) rozbory vybraných nutričních parametrů 7 druhů hmyzu: saranče stěhovavá (Locusta migratoria), potemník moučný (Tenebrio molitor), potemník brazilský (Zophobas atratus), včela medonosná (Apis mellifera), zavíječ voskový (Galleria mellonella), bourec morušový (Bombyx mori), cvrček stepní (Gryllus assimilis), b) rozbory 3 druhů hmyzu: potemník moučný (Tenebrio molitor), potemník brazilský (Zophobas atratus), cvrček stepní (Gryllus assimilis) na obsah purinových derivátů, c) dotazníkovým šetřením ohledně využití a chovu hmyzu u konzumentů, chovatelů a zpracovatelů, d) průzkumem legislativního rámce u dozorových orgánů České republiky a komise pro Potraviny nového typu při Evropské komisi v Bruselu. Analýzy prokázaly vysokou nutriční hodnotu vybraných druhů hmyzu, zároveň však potvrdily statisticky průkazné rozdíly v obsahu jednotlivých nutrientů i purinů mezi jednotlivými druhy. Dotazníková šetření potvrdila odlišný přístup veřejnosti k jednotlivým druhům, nejlépe byl hodnocen potemník moučný (Tenebrio molitor), nejhůře bourec morušový (Bombyx mori). Chovatelé hmyzu jsou ochotni chovat jedlý hmyz pro potřeby entomofágie. Analýzou stávající legislativy a dotazováním bylo zjištěno, že legislativní rámec pro entomofágii v České republice dosud neexistuje. Cíle práce byly splněny, hypotéza č. 1 byla potvrzena zcela, hypotéza č. 2 pouze částečně. Zatímco konzumenti, chovatelé a zpracovatelé hmyzu jsou již na vstup jedlého hmyzu na trh v ČR připraveni, legislativní rámec je nutno teprve vytvořit.
|
|
| |
|
| |
host ::
RSS.