Název: Jídelní postoje a návyky u žáků 2. st. ZŠ a studentů SŠ na Příbramsku
Překlad názvu: Food Position and habits in the group of second grade students and students of high school on Příbramsku
Autoři: HUMŇALOVÁ, Aneta
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce se věnuje problematice výživy a stravování dětí staršího školního věku a dospívajících na Příbramsku. Teoretická část je zaměřena na výživu, její základní složky, na všeobecné zásady a doporučení včetně potravinové pyramidy a zdravého talíře. Dále se zaměřuje na danou skupinu dětí - na složení jejich stravy, chybami ve stravování, dietami a s nimi spojenými poruchami příjmu potravy a alternativním stravováním. Dotazníkovému šetření je věnována praktická část. Šetření proběhlo na třech základních a čtyřech středních školách na Příbramsku v období od prosince 2018 do konce února 2019. Dotazníky obsahovaly otázky týkající výživových zvyklostí, zájmu o zdravou výživu, zkušenostmi s dietami a podpůrnými prostředky, suplementy. Celkový počet zahrnoval 640 probandů z nichž bylo 335 žáků základní školy a 305 studentu střední školy. Otázky i výsledky dotazníkového šetření jsou uváděny chronologicky dle sledu v dotaznících. This bachelor´s thesis deals with the problems of nutrition and eating habits of pubescents and adolescents in Příbram and its surroundings. The theoretical part focuses on nutrition, its basic components, on general principles as well as recommendation including the food pyramid and the healthy eating plate. Furthermore, the bachelor´s thesis focuses on given group of children - on composition of their meals, mistakes in nutrition, diets and its related eating disorders and alternative nutrition. The practical part focuses on questionnaire survey. The survey was made at tree elementary schools and four high schools in Příbram and its surroundings in the period of time from December 2018 until February 2019. The questionnaires included questions concerning eating habits, interests for healthy meals, experience with diets and supportive means, supplements. The total number includes 640 probands, 335 coming from elementary schools and 305 students coming from high schools. Questions and results of the survey are presented chronologically in accordance with sequence in the survey.
Klíčová slova: adolescenti; dieta; nápoje; obezita; podpůrné prostředky a suplementy; poruchy příjmu potravy; potraviny; výživa; zdraví; adolescents; diet; drinks; eating disorders; food; health; nutrition; obesity; supportive means and supplements
Citace: HUMŇALOVÁ, Aneta. Jídelní postoje a návyky u žáků 2. st. ZŠ a studentů SŠ na Příbramsku. České Budějovice, 2019. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/56741

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-394856


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce