Název: Antioxidační aktivita extraktů zeleného čaje
Překlad názvu: Antioxidant activity of green tea extracts
Autoři: Šedý, Michal ; Vítová, Eva (oponent) ; Veselá, Mária (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2018
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]

Klíčová slova: antioxidanty; antioxidační aktivita; Camellia Sinensis; katechiny; polyfenoly; UV-VIS spektrometrie; zdraví; Zelený čaj; antioxidant activity; antioxidants; Camellia Sinensis; catechins; Green tea; health; polyphenols; UV-VIS spectrometry

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/82810

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-378875


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce
 Záznam vytvořen dne 2018-06-19, naposledy upraven 2022-09-04.


Není přiložen dokument
  • Exportovat ve formátu DC, NUŠL, RIS
  • Sdílet