Original title: Přídatné látky v potravinách, ano či ne?
Translated title: Additives in Foods, Yes or No?
Authors: Šolcová, Olga ; Matějková, Martina ; Maléterová, Ywetta ; Hanika, Jiří ; Kaštánek, František
Document type: Papers
Conference/Event: Konference chemického a procesního inženýrství - CHISA 2017 /64./, hotel Jezerka, přehrada Seč (CZ), 20171023
Year: 2017
Language: cze
Keywords: additives; e numbers; food
Project no.: StrategieAV21/8
Funding provider: AV ČR
Host item entry: Sborník, ISBN N.
Note: Související webová stránka: ww.chisa.cz/2017
Rights: This work is protected under the Copyright Act No. 121/2000 Coll.

Institution: Institute of Chemical Process Fundamentals AS ČR (web)
Original record: http://hdl.handle.net/11104/0280184

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-371488


The record appears in these collections:
Research > Institutes ASCR > Institute of Chemical Process Fundamentals
Conference materials > Papers