Original title:
Národní inventura persistentních organických polutantů v České republice: Kontaminace potravin, hodnocení duetární expozice, kontaminace populace
Authors:
Recetox - Tocoen and Associates, Brno ;
Černá, Milena ;
Ruprich, Jiří ;
Drápal, Jiří ;
Holoubek, Ivan
Document type: Final reports
Year:
2003
Language:
cze
Abstract:
Uvedení vývoje monitorování výskytu POPs v České republice od 80. let. Zhodnocení výskytu POPs ve vybraných veterinárních komoditách je následováno popisem systému kontrol cizorodých látek v potravinách v letech 2001 a 2002. Podrobný popis možné dietární expozice s vyhodnocením expozice jednotlivými látkami, uvedením významných expozičních zdrojů, charakteristikou rizika a závěry pro řízení zdravotních rizik je uveden pro polychlorované bifenyly, dioxiny, dibenzofurany a PCBs s dioxionovým efektem, aldrin, endrin, dieldrin, methoxychlor, endosulfan, heptachlor epoxid, hexachlorbenzen (HCB), hexachlorocyklohexany (HCHs), lindan, DDTs a polyaromatické uhlovodíky. Jsou uvedeny výsledky biologického monitoringu, který sleduje zatížení české populace persistentními organickými látkami.
Keywords:
biological monitoring;
breast milk;
Czech Republic;
feedstuff;
food analysis;
food pollutant;
food safety;
health protection;
human exposure to pollutants;
i polychlorinated biphenyls;
information system;
inventory;
persistent organic pollutant;
pesticide;
POPs;
Stockholm Convention;
analýza potravin;
bezpečnost potravin;
bifenyly polychlorované;
expozice člověka vůči látkám znečišťujícím;
inventarizace;
krmivo;
látka organická persistentní;
látka znečišťující potraviny;
mléko mateřské;
monitorování biologické;
ochrana zdraví;
pesticid;
POPs;
správa státní;
systém informační;
úmluva Stockholmská;
Česká republika
Project no.: GF/CEH/01/003 (
CEP)
Institution: Ministry of the Environment
(
web)
Document availability information: Available on request at the Ministry of the Environment.
Original record: http://www.mzp.cz/ris/vis-published.nsf/katalog/MIZPP00RYOX7
Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-125676
The record appears in these collections:
Administration > Ministries > Ministry of the Environment
Reports > Final reports